Tháng 5 tháng 6 là thời điểm hoàn hảo cho một chuyến đi chơi nhỏ và các bữa tiệc, dã ngoại, … Bạn đã có kế hoạch cho một món tráng miệng nhẹ chưa? để mang theo với bạn? Nếu không thì Món bánh dễ làm dưới đây chắc chắn sẽ là lựa chọn hay. Đây là một bài viết hướng dẫn. cCách làm bánh quy sô cô la hạnh nhân trong lò nướng mà bạn muốn đưa ngay vào sổ tay quản gia của mình.
– 100 gram bơ
-50g đường cát
– 1 quả trứng
-30g bột hạnh nhân
-20g bột hạnh nhân
-15g bột cacao nguyên chất
– Bột mì đa dụng 100 g.
– Một nắm hạnh nhân cắt lát
dụng cụ:
–người đánh đập
– găng tay lò nướng
– rây nhỏ
– khuôn bánh
-tủ lạnh
Bước 1: cho bơ vào bát Sau đó đánh bằng máy trộn ở tốc độ trung bình cho đến khi bông xốp. (Sử dụng bơ ở nhiệt độ phòng để có hương vị thơm ngon hơn) Khoảng 15 phút thì cho đường vào đánh đến khi đường và bơ quyện vào nhau thì dừng lại. Nhấn vào nó và bạn sẽ thấy bơ của bạn chuyển sang màu trắng *** Lưu ý: Bạn luôn đánh ở tốc độ trung bình.
Bước 2: Đập trứng vào và tiếp tục đánh cho đến khi kết hợp lại. Nên nhớ bánh của bạn có mềm hay không phụ thuộc vào việc bạn đánh bơ kỹ như thế nào nhé. Vì vậy, bạn phải rất cẩn thận trong giai đoạn này.
Bước 3: Rây bột mì, ca cao và bột hạnh nhân vào một âu riêng. Dùng thìa hoặc máy đánh trứng trộn đều và chia thành 3 phần bằng nhau.
Bước 4 : Ngược lại, bạn cho từng phần bột đã chia ở trên vào âu đựng bơ. Sau đó tiếp tục đánh cho đến khi bơ và bột quyện đều thì cho phần tiếp theo vào. cứ như vậy cho đến cuối cùng
Bước 5 : Cho các nguyên liệu vừa làm vào khuôn tùy thích. Cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút, nếu khung hình của bạn khó chụp thì bạngiữ lâu hơn trong tủ lạnh có thể một giờ sẽ làm cho chiếc bánh của bạn đẹp hơn
Bước 6: Trong khi chờ bánh trong tủ lạnh Làm nóng lò nướng ở 170 độ C trước 10-15 phút, cho bánh vào nướng khoảng 15-20 phút, lúc này bạn có thể thấy viền bánh chuyển màu là được. khi nướng xong Nướng bánh ở nhiệt độ 100 ° C để bánh giòn hơn. Bây giờ bạn có thể thưởng thức nó.
*Bạn bảo quản bánh trong lọ kín hoặc túi bong bóng. Bánh này có thể dùng được trong 5 – 6 ngày.
* Sử dụng Hạnh nhân: Hạnh nhân chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe. đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai Ăn hạt hạnh nhân giúp cân bằng lượng cholesterol trong cơ thể, tốt cho tim mạch, cân bằng và điều hòa huyết áp,… Hạnh nhân còn chứa nhiều vitamin E có tác dụng như một chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ đột quỵ…. Do đó, bạn nên bổ sung hạnh nhân trong thực đơn hàng ngày để cơ thể khỏe mạnh.
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh quy giòn ngon. Cùng người thân và gia đình thưởng thức một chiếc bánh quy và một ly sữa nóng chắc hẳn là một khoảng thời gian tuyệt vời phải không nào?
>>> Xem ngay các dòng sản phẩm tủ lạnh và găng tay lò nướng Trong Binhminhdigital Để có các đề xuất sản phẩm tốt nhất